材料（４人分）

シャケの切り身・・２枚程度

作り方

1. 鍋の底に燻製チップを約２５ｇ程度万遍に敷き金網の上に食材をのせて加熱します。
   調理時間は中火で約3分その後弱火で5分
2. 裏返してさらに弱火で５分加熱します。