いろいろ使えるカリカリパン粉(番外編)

レンジで揚げ太郎をご利用時、フライ調理を行われる場合、市販のパン粉を使用して頂いても調理は出来ますが、パン粉に一工夫行っていただく事によって、より油で揚げた食感に近づきます。

材料
  パン粉・・・・・・・・100g
  油・・・・・・・・・・大さじ1杯(15㏄)
作り方
  1. パン粉に油を加えます。
  2. パン粉に油を加えたものを、フライパンにて2~3分間空煎りして下さい。
  3. パン粉がサラサラになり、色がキツネ色になるのが目安です。

    ※お好みによっては、油を使用しなくても結構です。